Oggi ti spiego perchè il Piano Nutrizionale è uguale per tutti e ti parlerò del processo e al ragionamento che mi ha portato a svilupparlo Quante volte hai sentito che “La dieta deve essere personalizzata” oppure “la dieta deve essere…
Dimagrire velocemente è il sogno di molte persone, è possibile solo con una dieta molto restrittiva ma, quali sono le conseguenze? Purtroppo, alla fine della dieta e in pochissimo tempo, riprenderai tutti i chili persi, con gli interessi. La colpa…
Oggi vediamo insieme se, e come, è possibile dimagrire senza dieta. Partiamo dal presupposto scientifico che il dimagrimento è regolato dalla seconda legge della termodinamica: “per dimagrire è necessario introdurre meno calorie di quelle che si consumano.” Come può un’alimentazione…
Parliamo della dieta chetogenica e del dimagrimento veloce partendo da una favola. Grazie a questa semplice favola possiamo ragionare insieme, e soprattutto, ci aiuterà a capire il valore del dimagrimento. Conosci la favola della lepre e della tartaruga? No? Te…
L’inganno alimentare sull’alimentazione è causato dal gran business che c’è dietro e dal conseguente bombardamento di informazioni a cui siamo sottoposti ogni giorno. Spesso i messaggi sono contrastanti e generano confusione, al punto che diventa molto difficile orientarsi se non…
Sapevi che il microbioma è un vero e proprio organo presente nell’ intestino umano, ed è composto principalmente da mircrorganismi? Pesa circa un chilo e mezzo e svolge funzioni importantissime. Scopriamolo insieme “In Natura, il ruolo dell’infinitamente piccolo è infinitamente…
L’intestino è al centro della salute! Lo aveva capito già Ippocrate (il padre della medicina) quasi 2500 anni fa, Poi la medicina occidentale ha subito un enorme “progresso”, con immenso piacere delle aziende farmaceutiche e delle industrie alimentari Ma nel…
Avere un metabolismo flessibile significa avere la capacità di cambiare substrato energetico (grassi o carboidrati) in funzione dell’attività che stiamo svolgendo. Un metabolismo flessibile comporta avere una migliore gestione della fame e sazietà, una migliore gestione del peso, della sensibilità…