Infatti alla fine della dieta di dimagrimento, ammesso che riesca a seguirla, ti troverai l’ennesima dieta, questa volta di mantenimento.

In pratica una gabbia per tutta la vita, in cui è necessario pesare 70g di pasta o 82g di riso. 150g di pollo o 137g di tacchino, 200g di lattuga o 184g di zucchine.

Come se l’efficacia di una sana alimentazione dipendesse da quei pochi grammi di differenza, una vera follia.

Oltretutto nella nostra società frenetica è impossibile vivere dipendenti da un bilancino.

E diventa impensabile gestire la dieta mangiando in compagnia della famiglia, e ancor di più nei pasti fuori casa, indotti ad esempio dalle esigenze lavorative.

Insomma la cultura dietetica è un approccio vecchio e fallimentare.

Basterebbe guardarsi intorno per notare che, nonostante siamo bombardati da informazioni alimentari, i problemi legati al sovrappeso sono in continuo aumento.

E di questo beneficiano le industrie alimentari che producono migliaia di soluzioni “facili” e ingannevoli: bibitoni, pasti sostitutivi, alimenti dimagranti, pillole magiche, integratori bruciagrassi e tantissime altre cavolate.

Oramai viviamo in quello che io definisco un vero e proprio inganno alimentare.

È necessario cambiare completamente approccio tornando all’educazione alimentare.

Dall’inizio della mia attività come ricercatore prima, e come nutrizionista poi, ho sempre cercato di insegnare a costruire una struttura alimentazione sana, equilibrata, flessibile e sostenibile nel tempo.

Nel corso del tempo, grazie al confronto, alle difficoltà, e ai risultati di migliaia di persone, ho strutturato ed elaborato un metodo chiamato Piano Nutrizionale.

Un approccio per tutti basato su semplici regole per difendersi dall’inganno alimentare e strategie pratiche per costruire una sana struttura alimentare.

Un percorso di educazione e cambiamento delle abitudini alimentari che ha permesso a migliaia di persone di avere un approccio sereno con l’alimentazione, e di trasformare la composizione corporea e lo stile di vita.

Il Piano Nutrizionale è un’ottima guida, ma da solo non basta: è necessario il tuo impegno.

Impegno nel liberarsi dalle credenze della cultura dietetica, impegno nell’evitare gli alimenti spazzatura scegliendo correttamente gli alimenti, impegno nell’ascoltare e comprendere le esigenze del tuo metabolismo.

Per capire se il Piano Nutrizionale possa essere adatto a te puoi rispondere alle seguenti domande:

1. Stai cercando una dieta precompilata da seguire alla lettera per perdere 10Kg in 2 mesi (e poi riprenderli tutti con gli interessi)?
2. Stai cercando una soluzione magica e senza impegno (magari esistesse!) basata su alimenti o integratori magici?
3. Stai cercando una dieta per punirti e soffrire la fame, le sofferenze e le pene dell’inferno?

Se hai risposto di SI ad una di queste domande mi spiace informarti che il Piano Nutrizionale non fa per te. Puoi cercare online l’ennesima dieta, o l’ennesima finta soluzione dell’inganno alimentare.

Se invece hai voglia di

• Imparare a mangiare correttamente
• Avere a disposizione degli strumenti semplici e pratici
• Gestire una sana alimentazione in qualsiasi occasione
• Personalizzare la tua alimentazione sulla base del tuo stile di vita, obiettivi, esigenze e gusti
• Affrontare un percorso che ti consenta di vedere i cambiamenti nel tuo corpo

Sei benvenuta/o!

Credo che mangiare bene sia un diritto di tutti, per cui ti offro la possibilità di iniziare gratuitamente e senza impegno il percorso.

Sarà un’occasione per conoscere il Piano Nutrizionale e, soprattutto, per gettare le fondamenta della tua sana alimentazione.

Ora sta a te, puoi iniziare adesso guardando questo video in cui ti spiego la prima regola del Piano Nutrizionale: 

La famosissima “Regola degli zuccheri”